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Granbazán Limousin 2018

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Referencia:

Condición: Nuevo producto

El pionero de los albariños envejecidos en roble. Bodega Granbazán ha ido puliendo su proceso de crianza con los años hasta conseguir esta pequeña joya.
Elaborado con uvas 100% Albariño, recolectadas a mano y procedentes de viñedos con más de 35 años de antigüedad.
Un vino de suave entrada y especiado retronasal con aromas complejos a madera, vainilla y recuerdos ahumados signos de su delicada crianza, uniéndose también notas de flores blancas, frutas de hueso y matices de plátano.

Crianza, Albariño, Blanco, Bodega Granbazan, Granbazan

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Información sobre el Vino blanco Granbazán Limousin 2018 - vinos de rias baixas

Información sobre el Vino blanco Granbazán Limousin 2018 - vinos de rias baixas

Notas de Cata:

Color: amarillo pálido, muy brillante.
Nariz: amplio abanico de aromas complejos; flores blancas, fruta de hueso y notas a plátano, así como madera y vainilla procedentes de su delicada crianza.
Boca: jugoso y de final seco. Una retronasal especiada con un final que perdura en el paladar.

Elaboración y Crianza:

Utilizando solo uvas de la variedad Albariño. Las uvas proceden de la parte mas alta de la finca donde se han hecho podas y deshoja de forma manual. En los años 80 comenzó el proyecto de este vino puliendo con el paso del tiempo la técnica de envejecer el albariño en barricas de roble frances hasta ofrecer un perfecto equilibrio en la madera y la fruta.
La fase de crianza dura 6 meses en barricas de roble francés.