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La Casona de Arínzano 2015

30,59 €
sin Imp. 25,70 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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Nuevo producto

  • La Casona de Arínzano, un blend clásico de expresión única, la armonía perfecta entre las dos variedades tintas mejor adaptadas al terruño de Arínzano, la tempranillo y la merlot.
  • Un vino único, complejo, delicado, elegante y armonioso el cual, expresa la esencia misma del terruño de la finca y su historia que se remonta a 1055.
  • Muy sabroso, fresco, envolvente y fluido. Destacan las notas de fruta negra, cassis, mora y canela con un elegante acabado a aromas a barrica.

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Información sobre el Vino tinto La Casona de Arínzano 2015 - vinos de pago de arinzano

NOTAS DE CATA:

  • Vista: De color rojo picota brillante y limpio.
  • Nariz: Aromas puros, intensos y de gran potencia de notas de fruta negra, cassis, mora, canela, madera de cedro y enebro.
  • Boca: En boca tiene un paso carnoso, buena acidez, con una evolución sabrosa y buenos taninos.
ELABORACIÓN:
Elaborado con uvas Tempranillo 75% y Merlot 25%. Cosecha en caja pequeña de 12 kg, selección de racimo, despalillado cualitativo (oscillys) y selección de baya. Encubado sin estrujar con maceraciones prefermentativas entre 8-12oC. Fermentación durante 15-20 días con alto nivel de extracción para alcanzar la capacidad de envejecimiento posterior, asi como la estructura deseada. Remontados diarios y al menos dos delestages en vinificación.

La Crianza es de 14 meses en barricas de roble francés, el 40% de ellas son nuevas y el 60% de segundo uso.

Curiosidades:
Desde hace casi 1000 años,  Arínzano cultiva el misterio del Tiempo y la Naturaleza. Situada en un valle incomparable, magnificado por sus microclimas, la piedra, la tierra y el agua dan lugar a un terruño excepcional propicio a la expresión singular de tres grandes variedades de vino. La finca ha sido sucesivamente propiedad de monjes, señores y familias vitivinícolas, pero siempre ha tenido una vocación ligada al vino. Hoy, en el centro de este magnífico valle atravesado por el río Ega y el viento Cierzo,  Arínzano revela vinos que conservan la fuerza y la gracia del Tiempo y la Tierra. 
En 2007, Arínzano es galardonada con la prestigiosa denominación Vino de Pago, máxima categoría de un vino en España, que reconoce las cualidades únicas de su terroir y filosofía vitivinícola. Arínzano es la primera bodega del norte de España en obtener esta distinción que, al día de hoy, ostentan solo 24 bodegas españolas.
En el año 2015, Tenute del Mondo adquiere la propiedad como parte de su colección de bodegas boutique en los mejores terroirs del mundo, entre las que se encuentran prestigiosas casas tales como Masseto, Ornellaia y Achaval Ferrer.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Merlot, Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2015
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica
Puntos AporVino
96

Premios y puntuaciones

Peñín
93

Para combinar

Maridaje
Carnes Asadas, Caza, Carnes, Cordero, Carne Roja, Carnes Estofadas, Cocina Regional, Carne Blanca, Jamón y Embutidos

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