30.000 Maravedíes 2020
- 30000 Maravedíes es un vino cuyo nombre viene del precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María.
- Vino tinto de comarca elaborado con Garnacha(90%) y algunas variedades autóctonas.
- Garnacha proveniente de diferentes parcelas con suelo granítico muy meteorizado y de textura arenosa.
- Envejecimiento por separado de 8 meses en roble francés + 2 meses de crianza del ensamblaje.
- Fresco y afrutado, con notas balsámicas y especiadas. Sabroso y equilibrado en boca con un final elegante y cautivador.
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Información sobre el Vino tinto 30.000 Maravedíes 2020 - vinos de madrid
NOTAS DE CATA
- Vista: Color rubí.
- Nariz: Aromas a frutas rojas con notas balsámicas y especiadas.
- Boca: Sabroso y equilibrado, con una acidez excelente y un elegante final.
ELABORACIÓN
Elaborado al 90% con Garnacha y un 10% con variedades locales.
Vendimia manual en cajas de 12 Kg.
Maceración prefermentativa en frío.
Fermentación en tinos de madera de 3000 a 4500 litros y en depósitos de acero inoxidable.
Levadura autóctona. 90% uva entera, 10% uva despalillada.
Fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento junto a sus propias lías en foudres y finos de madera de roble francés durante 8 meses.
Crianza del ensamblaje durante 2 meses.
CURIOSIDADES
30000 Maravedíes es un vino elaborado por la bodega Marañones, perteneciente al Grupo Alma de Carraovejas.
Marañones sigue la filosofía del respeto a la tierra y la vinificación por parcelas.
Sus vinos nacen en singulares parajes entre 650 y 850m, en la Sierra de Gredos, conformando un mosaico de viñedos de excepcional valor paisajístico y enológico dentro de la D.O. Vinos de Madrid.
Los vinos de Marañones son vinos llenos de paisaje, la expresión del equilibrio entre el suelo y el clima de cada paraje con una crianza natural en grandes depósitos de roble francés.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Garnacha, Otras variedades autóctonas
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2020
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
- 93 Peñín (2019)
- Puntos AporVino
- 94
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos
