Ladoucette Comte Lafond Blanc 2019
- Ladoucette Comte Lafond es un vino blanco con denominación Sancerre Controlée.
- Monovarietal Sauvignon Blanc envejecido sobre lías de 3-6 meses.
- Aromático, fresco y afrutado. Final persistente y seductor
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Información sobre el Vino blanco Ladoucette Comte Lafond Blanc 2019 - vinos de francia
NOTAS DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
- Nariz: Aromas de miel, melocotón, manzana y un toque de madera aromática.
- Boca: Goloso, afrutado, mineral y con excelente acidez. Buena persistencia y postgusto frutal.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Sauvignon Blanc.
Bodegas del Château du Nozet.
Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada (18ºC) durante 6-8 semanas.
Crianza sobre lías de 3 a 6 meses.
CURIOSIDADES
El Sancerre es algo más seco que el Pouilly-Fumé, alcanzado antes su crianza. No se utiliza madera en el proceso de vinificación con el fin de preservar la frescura y el aroma de la uva Sauvignon.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Sauvignon blanc
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.5%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2019
Para combinar
- Maridaje
- Pescado, Carne Blanca, Marisco, Arroz, Jamón y Embutidos
