Captura de Luz 2021

NOTA DE CATA

• Vista: Color amarillo medio con tonos dorados.
• Nariz: Aromas de fruta fresca y cítricos.
• Boca: Fresco, con gran estructura y equilibrio.

ELABORACIÓN

Variedad 100% Albariño.
Viticultura tradicional.
Elaborado en acero inoxidable.

CURIOSIDADES

La familia Alfonso ha elaborado vino durante generaciones en Val do Umia, conservándose escritos de principios del s. XX que ya hablan de las cosechas y de la elaboración del vino a partir del trabajo cuidadoso de la viña. La bodega Pedralonga se funda en 1997, el trabajo se profesionaliza, pero recoge la misma filosofía de nuestros antepasados. Los viñedos están influenciados por un clima atlántico, que proporciona temperaturas benignas y abundantes lluvias durante gran parte del año, y son aptos para uvas como el Albariño. Además, se elaboran vinos con temperamento propio. Albariños y vinos tintos personales, que destacan por su equilibrada acidez, y se distinguen por el gusto mineral que les aportan los suelos de granito.