Bodegas J. Belmontees hija del mundo taurino.Creada por un diestro,Israel Lancho; un mozo de espadas,David Benegas, yLuis Merinocomo tercer socio. Su propio nombre es un homenaje a Juan Belmonte, el torero y padre fundador de la tauromaquia moderna, denominada la “revolución belmontina”.
La Bodega se localiza en la Ribera del Duero, en Gumiel de Mercado y Roa de Duero (ambas en la provincia de Burgos). Cuentan con 40ha de viñedos, entre 60 y 100 años, situados a 900 metros de altitud. La vendimia y elaboración de los vinos es cuidada hasta el último detalle: eligiendo el día óptimo para la recogida de la uva, su transporte en cajas y la selección en mesa. Además la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de hasta 5.000l, con una crianza en barricas de roble francés para los vinos que lo necesiten y por último redondeo en botella. Este proceso busca dotar alvino de personalidad y carácter, como el que identificaba al torero homónimo; la propia bodega lo califica como “un vino redondo y equilibrado”. La variedad de uva utilizada es Tinto Fino, también conocida como Tempranillo en otras zonas de la península, esta variedad es calificada como uva noble de laD.O. Ribera del Duero.Proporciona a sus vinos una calidad alta, con gran poder aromático y prolongado envejecimiento. A continuación, presentamos sus vinos de distintas características.