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Productos recomendados de Prieto Pariente
Prieto Pariente es un proyecto forjado en la ilusión y el compromiso, encabezado por la tercera generación de la familia, con la complicidad, el apoyo y experiencia de la segunda (José Pariente). La meta es crear vinos con personalidad propia y singular, que aporten un carácter diferenciador, un perfil de frescura y complejidad.
El eje central de esta nueva andadura es algo tan antiguo como la práctica de la vitivinicultura, la expresión del origen a través de la búsqueda y selección de los viñedos más viejos de la región. Creen firmemente en una viticultura sostenible y en el respeto hacía las raíces. Diferencia, territorio y selección definen el proyecto de Bodegas Prieto Pariente. Se identifican de manera indiscutible con nombres de lugar como Castilla y León, Valladolid, los páramos de la Meseta Norte y las laderas minerales que cierran nuestra región por sus extremos: Cebreros y el Bierzo.
La provincia de Valladolid contiene una gran diversidad vitícola; viñedos muy viejos exponentes de la viticultura ancestral, de poca producción y dotados de un carácter especial. Debido a nuestra firme creencia en la compatibilidad y excelente armonía de la combinación de las uvas procedentes de estas zonas, nos propusimos recorrer los páramos de Valladolid surcados por el río Duero, con el fin de recuperar y rescatar estos viñedos que en su mayoría iban a ser descepados.
Las uvas proceden de viñas viejas de muy bajo rendimiento, localizadas en los municipios vallisoletanos de Mucientes, Pedrosa del Rey y Valbuena de Duero. Cada parcela se vinifica por separado, lo que permite seleccionar en bodega el coupage más idóneo para cada uno de los vinos.
El resultado es la gama Páramos de Valladolid, integrada por dos tintos plurivarietales: un primer vino, El Origen de Prieto Pariente, de gran complejidad y elegancia y producción muy limitada; y un segundo vino, llamado Prieto Pariente, en el que destacamos su equilibrio, amabilidad y frescura de la fruta.
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La Provincia 2020
12,01 €La Provincia es un vino que ensambla la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid. Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha seleccionando viñas viejas de Valbuena de Duero, Mucientes y Pedrosa del Rey. Un vino que expresa delicadeza y frescura frutal.
