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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah.
Jede Sorte wird separat in Edelstahltanks vergoren.
Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern.
18 Monate in den gleichen Fässern gereift.
Bleibt vor der Abfüllung 1 Jahr in Tanks.