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Mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bietet das Weingut José Pariente bei der Interpretation des Weißweins Rueda eine besondere Empfindung von Persistenz und Mineralität. Diese Rebsorte, die aus einem Gebiet mit kontinentalem Klima und verarmten Böden stammt, ergibt einen sehr aromatischen und ausgewogenen Weißwein, der sich perfekt für Liebhaber exotischer Fruchtnoten eignet. Ein sehr geeigneter Wein zum Begleiten von Meeresfrüchten.
Anmerkungen zur Verkostung
Erscheinungsbild: Strohgelbe Farbe mit grünlichen und stahlfarbenen Reflexen. Hell und attraktiv.
Duft: Hervorragendes aromatisches Potential der Sorte mit blumigen und fruchtigen Noten. Intensiv und komplex, mit einer leichten mineralischen Note.
Geschmack: Am Gaumen: Geschmeidig und elegant, aber schmackhaft und strukturiert.