Tomás Postigo 3er Año 2021 1,5L Magnum
- Die gleichnamige Schöpfung des Chemikers und Önologen Tomas Postigo , anerkannt als der Schöpfer von Carraovejas Zahlung
- Pionier in der Ribera del Duero bei der Herstellung von Coupages, Tropfbewässerung und Ausarbeitung durch Schwerkraft.
- Sein strukturierter und schmackhafter Wein Tomas Postigo Es ist ein Coupage von Tinto Fino, Cabernet, Merlot und Malbec , Frucht der besten Grundstücke, die besten Zahlungen und die besten Dörfer in der Ribera del Duero .
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Verkostungsnotiz
- von Farbe Granat intensiv und fast undurchsichtig wie Tinte.
- in Nase Es ist komplex und attraktiv, mit floralen Aromen und roten Früchten, gut zusammengebaut mit französischem Eichenholz, das frische Noten von Eukalyptus bringt und später geröstet und karamellisiert.
- in Mund Es ist weich und freundlich, es streichelt den Gaumen beim Vorbeigehen wie ein dicker Samt und gibt einem sehr aromatischen langen und anhaltenden Wein den Weg.
Vinifizierten feiner Tinto 88%, 7% Cabernet Sauvignon, Merlot 4%, 1% Malbec und gealtert für 12 Monate in Eichenfässern Französisch, die malolaktische Fermentierung in Eichenfässern und Ablagerung. Mit natürlichem Eiweiß geklärt.
Es ist ideal und ein perfekter Begleiter für Wild und Feder Fleisch, Käse, Eintöpfe und gegrilltes Fleisch.
Alterung: 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
- Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 15.0%
- Trinktemperatur
- 17
- Jahrgang
- 2021
- Vorstellung
- 1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 93
- Preise und bisherige Bewertungen
- 93 Peñín (2012)
- AporVino Punkte
- 98
Kombinieren
- Paarung
- Eintöpfe und Aufläufe, Barbecue, Gebratenes Fleisch, Schinken und Würstchen, Vögel, Geräucherter Käse, Rotes Fleisch, Lamm
