Ví de Glass Gewürztraminer 2023

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.
• Nase: Aromen von exotischen Früchten wie Litschi oder Mango, begleitet von einer zarten blumigen Note. 
• Geschmack: Freundlicher und anhaltender Einstieg, zeichnet sich durch seinen erfrischenden Abgang aus, der seine Süße ausbalanciert.

 
AUSARBEITUNG

Sorte 100% Gewürztraminer.
Hergestellt durch Einfrieren der Trauben bei optimaler Reife.
Nach einer langsamen und natürlichen Gärung ist das Ergebnis ein fruchtiger und konzentrierter Wein, süß und erfrischend zugleich.

KURIOSITÄTEN

In Gramona kümmern sie sich um die Weinberge, die das Land durch biologische und biodynamische Landwirtschaft bewirtschaften. Das Weingut wendet auch nachhaltige Praktiken an, wie z. B. die Reduzierung des Gewichts der Container mit der daraus resultierenden Reduzierung des Kohlenstoff-Fußabdrucks beim Transport, die Nutzung erneuerbarer Energien und die Eigenproduktion von Strom. All dies trägt dazu bei, ein reiches und vielfältiges Ökosystem zu erhalten, das für die Umwelt und damit für die Trauben, die für die Herstellung dieses Weins verwendet werden, sehr vorteilhaft ist.