Casar de Vide Treixadura 2020

Casar de Vide Treixadura , ist ein Ribeiro mit einem Maß der am meisten ausgewählten Sorten dieses angestammten Gebiets. Treixadura lässt sich perfekt mit kombinieren Albarino , Godello und Torrontes diesen besonderen und persönlichen Wein zu produzieren. Eine umfassende Montagearbeit im Keller hat es ermöglicht, Stil, Charakter und Ausgewogenheit auf den Wein zu übertragen.

Obwohl etwas Regen am Ende des Sommers uns zwang, dieses atlantische Klima zu überwachen, war es wirklich günstig und gab Frische bis zur letzten Reifungsphase, die mit einer Ernte in der zweiten Septemberhälfte endete, mit optimalen Werten von Reife .

Die Weinberge, aus denen dies zuerst gemacht wurde Casar de Vide Treixadura wurden aufgrund ihrer Nähe zu beiden Ufern des Flusses Mino mit unterschiedlichen Ausrichtungen ausgewählt, so dass die treixadura könnte verschiedene Nuancen ausdrücken: einige von Frische in den düstereren Orientierungen und anderen von Reife in den exponiertesten, immer auf der Suche nach Komplexität in Verbindung mit anderen edlen Sorten in der Region und immer respektierend dies atlantischer Charakter Das wird in der Landschaft eingeatmet, in der galizische Pferde, Mimosen und Kiefern in tiefen silikatischen Böden im Überfluss vorhanden sind.

Verkostungsnotiz

Ansicht: Es hat eine strohgelbe Farbe hell blass mit grünlichen und stählernen Reflexen, sauber und sehr hell.

Nase: Das ist es Frank , heftig und sehr direkt mit berührt von Apfel frisch geschnittene, grüne Bananenschale, Aprikose auch grün und berührt Sanft von weiße Blume und Nelke mit einigen tropischen Erinnerungen an frische Ananas. Subtiler Zitrus-Grapefruit-Unterton.

Mund: Hervorragende Länge und Balance , mit den frischen Empfindungen seines atlantischen Ursprungs, mit einer lebendigen Säure und reich aromatische Empfindungen vom Gaumen, wo klare Erinnerungen an frischen Apfel und Pfirsich wahrgenommen werden, mit einem langen, lebendigen und ausgewogenen Abgang.