Viña Ardanza Reserva 2017 (TARA)

Anmerkungen von CATA:

• Kirschrote Farbe, sauber und leuchtend. Mittelhohe Farbe, mit einer beginnenden jodierten Nuance am Glasrand.
• Intensive, würzige und balsamische Aromen von Kokosnuss, Vanille, Zimt und Minzschokolade, die zarte Noten von getrockneten Unterholzfrüchten umhüllen.
• Mit einem raffinierten Bouquet voller Komplexität, das uns den mythischen Jahrgängen dieser Marke und insbesondere dem Jahr 1964 näher bringt. Am Gaumen ist er strukturiert, ausgewogen, mit seidigen und umhüllenden Tanninen. Der Abgang ist ein freundlicher und raffinierter Nachgeschmack, der den Mund mit anhaltenden Empfindungen erfüllt und im Laufe der Zeit zu einer Verstärkung und Abrundung beiträgt.

Entwicklung und Altern

80 % sind Tempranillo und 20 % Garnacha. Das 30 Jahre alte Weingut Viña Ardanza liegt in Fuenmayor, in der Rioja Alta, wo Tempranillo herkommt. Die Garnacha stammt aus der Rioja Baja. Viña Ardanza Reserva wird von Bodegas La Rioja Alta S.A. mit Sitz in der Stadt Haro (La Rioja) hergestellt. Tempranillo verbrachte 36 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche mit einem Durchschnittsalter von 4 Jahren und der Garnacha verbrachte 30 Monate in Fässern mit zwei und drei Weinen aus amerikanischer Eiche.