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Finca Terrerazo 2018

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  • Finca Terrerazo ist ein ausgezeichneter sortenreiner Rebsorte, der aus Bobal hergestellt wird, einer Signatur des renommierten Winzers Toni Sarrión.
  • Aus akribischem Bio-Weinbau stammend. 14 Monate in französischer Eiche gereift.
  • Schön vollmundig, frisch und sehr elegant.

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VERKOSTUNGSNOTIZEN

  • Aussehen: Kirschrote Farbe.
  • Nase: Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von eleganten Röst- und Holzaromen aus der Reifung.
  • Geschmack: Süßer und glyzerischer Einstieg. Vollmundige, reichhaltige Mineralien und Empfindungen von schwarzen Früchten. Frisch, lang und angenehm.


AUSARBEITUNG

100% Bobal-Sorte.
Manuelle Ernte in 15-kg-Kisten.
Gärung für 8-10 Tage in französischen Eichenfässern mit sanftem Umpumpen.
Mazeration nach der Gärung für 10-12 Tage.
14 Monate in Foudres und französischen Eichenfässern gereift.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Bobal
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2018
Vorstellung
1 Flasche

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Paarung
Wildfleisch

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